衛生 署 營養

根據2005-2008台灣國民營養健康狀況變遷調查，老年人食物攝. 入量下降，導致卡路里和蛋白質攝入量不足，尤其是女性族群。 • 65 歲以上男性每天平均攝取熱量1711 大卡， ...

國民飲食指標」包括12項原則： (1) 飲食指南作依據，均衡飲食六類足。 (2) 健康體重要確保，熱量攝取應控管。 (3) 維持健康多活動，每日至少3 0分。

國民飲食指標手冊. 發行單位： 衛生福利部國民健康署. 人體之營養需求包括熱量及共約40 種的必需營養素，均需由日常飲食中攝取足量，才不致發生營養缺乏。